Как приготовить торт из крошки печенья без выпечки со сметаной и бананом: пошаговый рецепт с фото

Сметанник Высоцкая

Ингредиенты

Для приготовления торта из крошки печенья без выпечки со сметаной и бананом вам понадобятся: печенье (желательно песочное) - 300 г, сметана - 200 г, бананы - 2 штуки, сахар - 100 г, масло сливочное - 100 г, ванильный экстракт - 1 чайная ложка, шоколад (для украшения) - 50 г.

При выборе печенья для крошки лучше отдать предпочтение сухим видам, таким как песочное или овсяное, чтобы обеспечить хорошую текстуру торта.

Сметана должна быть натуральной, жирной, без добавок. От этого зависит вкус и консистенция торта.

Бананы лучше выбирать спелые, но не перезрелые, чтобы добавить сладости и аромата, но не сделать торт слишком сладким.

Приготовление крошки

Для начала приготовьте крошку из печенья. Разломайте печенье на кусочки и измельчите его в крошку с помощью блендера или кухонного комбайна. Результат должен быть однородной крошкой без крупных кусков.

Растопите сливочное масло и добавьте в него крошку печенья. Тщательно перемешайте, чтобы крошка равномерно пропиталась маслом. Этот этап важен, так как масло придаст крошке нужную консистенцию и поможет ей держать форму в торте.

Добавьте ванильный экстракт для аромата и нежности. Перемешайте крошку, масло и ванильный экстракт до получения однородной массы.

Полученную крошку равномерно распределите по форме для торта, создавая основу для будущего десерта. Убедитесь, что крошка плотно прижата к дну формы, чтобы торт не развалился после замораживания.

Домашние торты

Приготовление начинки

Для начинки торта из крошки печенья без выпечки со сметаной и бананом смешайте сметану с сахаром. Взбейте их вместе до образования однородной массы. Сметана должна быть однородной, без комков и сахар должен полностью раствориться.

Далее добавьте нарезанные кусочками бананы в сметанную массу. Тщательно перемешайте, чтобы бананы равномерно распределились по всей начинке. Бананы придадут торту свежий вкус и аромат, а также приятную текстуру.

Полученную начинку равномерно распределите по основе из крошки в форме для торта. Убедитесь, что начинка заполняет форму равномерно и не образует пустот.

Поставьте торт в морозильник на несколько часов, чтобы он затвердел и приобрел необходимую консистенцию. После этого торт можно украсить тонко нарезанными кусочками шоколада или посыпать какао-порошком.

Крекеры на тортиках

Подача и украшение

Достаньте торт из морозильника и остудите его при комнатной температуре перед подачей. При подаче украсьте торт нарезанными бананами, шоколадом или свежими ягодами для добавления цвета и аппетитного вида.

Подайте торт из крошки печенья без выпечки со сметаной и бананом на стол и наслаждайтесь великолепным десертом, который порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и необычной текстурой!

Торт из крошки печенья без выпечки со сметаной и бананом - это простой и вкусный рецепт, который позволит вам приготовить оригинальный десерт без особых хлопот. Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете повторить этот рецепт и порадовать себя и близких вкусным угощением!