Ингредиенты
Для приготовления фаршированных помидоров вам понадобятся спелые помидоры, фарш (можно использовать мясной или рисовый), сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло. Помидоры желательно выбрать крупные, чтобы в них можно было удобно разместить начинку.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для фаршированных помидоров. Для этого необходимо нарезать лук и чеснок мелко, обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить фарш и обжаривать, помешивая, пока мясо не станет румяным. Посолить, поперчить по вкусу, добавить измельченную зелень и перемешать. Дайте начинке немного остыть.
Приготовление помидоров
Теперь приступим к приготовлению помидоров. Отрежьте верхушки помидоров и аккуратно удаляйте мякоть ложкой. Помидоры посолите изнутри и дайте им слегка просохнуть. Затем начиняйте помидоры фаршем, укладывая начинку плотно. Сверху каждого помидора посыпьте тертым сыром.
Запекание в духовке
Помидоры с начинкой уложите в форму для запекания, смажьте их сверху оливковым маслом. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 20-25 минут, пока помидоры не станут мягкими, а сыр не растает и не приобретет золотистый цвет. Готовые фаршированные помидоры подавайте к столу горячими.
Похожие стать:
- Фаршированные помидоры с картошкой и фаршем в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Фаршированные помидоры с фаршем в духовке рецепт с фото
- Фото рецепт: вкусные фаршированные помидоры с сыром
- Фаршированные помидоры с сыром и чесноком и яйцом: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фаршированные помидоры запеченные в духовке рецепт с фото
- Запеченные фаршированные помидоры рецепты с фото в духовке
- Фаршированные помидоры: пошаговый рецепт с фото
- Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром запеченные в духовке рецепт с фото пошагово
- Фаршированные шампиньоны фаршем в духовке рецепт и сыром с фото пошагово
- Рецепт: макароны фаршированные фаршем в ракушках в духовке под сыром в духовке с пошаговыми фото