Приготовление говядины в фольге: пошаговый рецепт с подробными фотографиями

Кусок мяса в духовке

Буженина

Говяжий антрекот в духовке

Буженина из говядины

Кусок свинины в духовке

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежие куски говядины, оливковое масло, специи по вкусу (перец, соль, паприка, чеснок), лук, морковь, зелень (петрушка или укроп) и, конечно, фольга для запекания.

Буженина

Буженина шпигованная

Свиная шейка и корейка

Телятина в духовке

Ребра говядины в духовке

Буженина шпигованная

Телятина с черносливом тушеная

Ребра в духовке

Приготовление

Начнем с маринования говядины. Для этого смешайте оливковое масло, специи и измельченный чеснок. Натрите этой смесью мясо и оставьте на несколько часов, чтобы оно пропиталось ароматами.

Кусок жареного мяса

Буженина из свинины в духовке

Запеченная буженина

Говяжья грудинка в духовке

Ростбиф

Буженина корейка

Свиная шейка и корейка

Буженина Мясадэль

Запеченная говяжья грудинка

Говяжьи ребра шорт рибс

Кусок свинины в духовке

Свиная шейка в духовке

Запекание в фольге

Теперь нарежьте лук и морковь крупными кольцами. Подготовьте кусок фольги, положите на нее овощи, затем маринованную говядину и посыпьте зеленью. Тщательно заверните фольгу, чтобы создать плотную упаковку, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.

Буженина

Фланк-рулет

Буженина Боярская Егорьевская

Роаст биф

Кусок свинины в духовке

Стейк Рибай свинина

Мясные блюда

Поркетта (рулет из свинины)

Свинина гармошка запеченная в духовке

Венгерский гуляш-Левеш

Мясные блюда на праздничный стол

Свинина запеченная в духовке

Окорок свиной запеченный

Подача

После запекания аккуратно распакуйте фольгу – вам ударит потрясающий аромат. Подайте готовое блюдо, украсив зеленью и свежими овощами. Наслаждайтесь сочной и ароматной говядиной, которая точно понравится вашим близким.