Ингредиенты
Для приготовления оладий с дрожжами на кефире вам понадобятся: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 2 стакана муки, растительное масло для жарки.
Кефир можно заменить простоквашей. При желании добавьте в тесто ванильный сахар или цедру цитрусовых для аромата.
Фото ниже покажет, какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта.
Помните, что рецепт можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя фрукты или ягоды в тесто, или подавая оладьи с различными соусами и топпингами.
Приготовление
1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. Добавьте соду и дрожжи, хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку, постоянно размешивая тесто. Должно получиться однородное, без комочков.
3. Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия. Оно должно увеличиться в объеме.
4. Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Подавайте оладьи с дрожжами на кефире горячими, посыпанными сахарной пудрой или политые медом. Добавьте свежие ягоды или фрукты для яркости вкуса и аромата. Фотографии этого блюда ниже покажут вам, как оно должно выглядеть.
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться фотографиями своих кулинарных шедевров с оладьями с дрожжами на кефире!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пышные вкусные оладьи на кефире с дрожжами рецепт с фото пышные рецепт с фото
- Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими рецепт с фото пошагово быстродействующими
- Оладьи на кефире с сухими дрожжами рецепт с фото пышные
- Оладьи на кефире с сухими дрожжами пышные рецепт быстродействующими фото пошагово
- Оладьи на кефире: пышный рецепт с фото пошагово с дрожжами
- Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими рецепт с фото пошагово в
- Оладьи на кефире с сухими дрожжами пышные рецепт с фото
- Как приготовить вкусные оладьи на молоке: пошаговый рецепт с фото и дрожжами
- Оладьи с молоком и дрожжами: рецепт с фото
- рецепт пышные оладьи на молоке с дрожжами и яйцами фото пошагово