Как приготовить мастику для торта в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото (109 фото)

Украсить торт мастикой в домашних

Домашний торт с мастикой

Приготовление мастики

Приготовление сахарной мастики

Приготовление мастики

Украшение тортов для начинающих

Домашний торт с мастикой

Приготовление сахарной мастики

Мастика из маршмеллоу для лепки

Украшение мастикой для начинающих

Рецепты разных тортов

Ингредиенты

Для приготовления мастики вам понадобятся: 500 г маршмеллоу, 1 кг сахарной пудры, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка желатина, кукурузный крахмал для посыпки.

Маршмеллоу можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из сахара, желатина и воды. Сахарную пудру можно купить или измельчить обычный сахар в блендере до состояния порошка.

Желатин необходим для придания мастике упругости, а кукурузный крахмал поможет избежать прилипания мастики к поверхности при раскатывании.

Приготовьте все ингредиенты и приступим к процессу создания мастики.

Приготовление мастики

Рецептура приготовления мастики

Мастика из маршмеллоу

Украшения из мастики

Розочки из мастики

Мастика из маршмеллоу для лепки цветов

Цветы из марципана

Мастика домашняя

Зефир маршмеллоу

Сахарная сырцовая мастика

Украшения из айсинга

Обтянуть торт мастикой

Украшение тортов в домашних

Обтянуть торт мастикой

Цветы из зефира

Торт с мраморной мастикой

Приготовление

1. В большой микроволновой чашке смешайте маршмеллоу и воду. Разогревайте в микроволновке в течение 2-3 минут до тех пор, пока маршмеллоу полностью не расплавится.

2. Добавьте желатин в получившуюся массу и тщательно перемешайте. Желатин должен полностью раствориться в маршмеллоу.

3. Постепенно добавляйте сахарную пудру, постоянно перемешивая, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Возможно, вам придется добавить немного больше сахарной пудры, чтобы достичь нужной консистенции.

4. Выложите тесто на стол, посыпанный кукурузным крахмалом, и продолжайте месить, добавляя кукурузный крахмал по мере необходимости, пока мастика не станет упругой и гладкой.