Жареный лук в муке рецепт с фото

Поджаренная мука

Белая мучная пассеровка

Ингредиенты

Для приготовления жареного лука вам понадобятся: лук, мука, растительное масло, соль и перец. Выберите крупный лук, чтобы получить красивые кольца после жарки. Муку лучше всего взять пшеничную, но можно также использовать кукурузную или рисовую муку. Растительное масло подойдет для обжаривания лука. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.

Луковица во фритюре

Fitaki

Приготовление

1. Начните с подготовки лука. Очистите его от кожуры и нарежьте на кольца толщиной примерно в полсантиметра. 2. После этого обваляйте кольца лука в муке, чтобы равномерно покрыть каждое кольцо. 3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. 4. Выложите кольца лука в масло и обжаривайте до золотистой корочки, переворачивая их, чтобы обеспечить равномерную обжарку с обеих сторон. 5. После этого выложите обжаренный лук на бумажное полотенце, чтобы избавить его от лишнего масла. 6. Посолите и поперчите готовый жареный лук по вкусу.

Луковые блюда

Сахар со сливочным маслом на сковороде

Луковые кольца во фритюре

Подача

Жареный лук в муке отлично подходит в качестве гарнира к различным блюдам, а также как начинка для сэндвичей и бургеров. Он добавит блюду ароматности и хрустящей текстуры. Подайте жареный лук сразу после приготовления, чтобы сохранить его хрустящий вкус.

Луковые от Лазерсона

Карамелизированным луком

Перловка с тушенкой на сковороде

Кружки лука жареные

Заключение

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт жареного лука в муке. Следуя этому рецепту и используя пошаговые фотографии, вы сможете приготовить это блюдо даже без опыта в кулинарии. Наслаждайтесь ароматным и хрустящим жареным луком в муке!