Ингредиенты
Для приготовления желе из калины вам понадобятся: свежие ягоды калины, желатин, сахар и вода. Калина - это богатый источник витамина С и других питательных веществ, которые придают этому десерту особый вкус и пользу для здоровья. Вода используется для приготовления желе, а желатин служит для загустения массы. Сахар добавляется по вкусу, в зависимости от сладости ягод и ваших предпочтений.
Приготовление
Сначала отделяем калину от веточек и промываем ягоды. Затем кладем их в кастрюлю, добавляем воду и варим на среднем огне до мягкости. После этого процеживаем ягоды, чтобы получить калиновый сок. В этот сок добавляем сахар и желатин, перемешиваем и даем постоять несколько минут, чтобы желатин набух. После этого смесь нагреваем, но не доводим до кипения. Затем снимаем с огня и остужаем. Когда желе немного застынет, его можно разлить по порционным формочкам или стаканам и поставить в холодильник до полного застывания.
Подача
Желе из калины можно подавать со сливками или йогуртом, добавлять в мороженое или использовать в качестве начинки для десертов. При подаче желе можно украсить свежими ягодами калины или мятой. Фотографии каждого этапа приготовления и готового блюда помогут вам увидеть процесс и насладиться красотой этого десерта.
Заключение
Желе из калины - это не только вкусный десерт, но и источник полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря фотографиям и подробному описанию вы сможете легко приготовить это блюдо и порадовать себя и близких вкусным угощением.
Похожие стать:
- Пирог из калины: рецепт с фото пошагово по татарски классический
- Рецепт настойки из калины на водке с фото
- Рецепт желе из вишни: фото и пошаговый рецепт
- Желе рецепт с желатином и сметаной рецепт с фото
- Рецепт яблочного желе с желатином и пошаговыми фото
- Желе из желатина и варенья рецепт с фото пошагово
- Молочное желе рецепт с желатином в домашних условиях фото пошагово
- Желе для торта из желатина: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Рецепт с фото торта с желе
- Желе из желатина и фруктов рецепт с фото