Тесто Фило и Фарш Рецепт с Фото

Баница болгарская

Пирог с фаршем и грибами

Спанакопита греческий

Турецкие пирожки бёрек

Трубочки с мясом

Бурек Сербский

Спанакопита греческий пирог

Спанакопита греческий

Сигара бёрек турецкая

Спанакопита греческий

Спанакопита греческий пирог

Ингредиенты

Для теста фило вам понадобятся мука, вода, растительное масло и соль. Для начинки — фарш из нежирной говядины, лук, чеснок, специи и зелень. Приготовьте также яйцо для смазывания.

Бюрек турецкое

Спанакопита

Турецкий пирог Бурек

Тиропита Греческая

Пирог чизбургер из слоеного теста

Бёрек с курицей.

Спанакопита греческий

Лазанья с семгой

Слоеные рулетики с начинкой

Рулет из теста с фаршем

Приготовление теста

Начните с теста. Размешайте муку с солью, затем добавьте воду и масло. Тщательно вымесите тесто до получения однородной массы. Разделите его на несколько шаров и оставьте отдыхать под полотенцем около часа.

Бурма Татарская кухня

Спанакопита греческий

Пирог с куриным фаршем

Мясные пироги

Штрудель мясной

Гасконский пирог вуаль невесты

Пирог со шпинатом и сыром

Баница болгарская

Бурек (бёрек)

Приготовление начинки

Пока тесто отдыхает, займитесь начинкой. Обжарьте лук и чеснок, затем добавьте фарш и специи. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока фарш не станет румяным. Добавьте нарезанную зелень и дайте начинке остыть.

Спанакопита

Спанакопита

Бюрек турецкое

Спанакопита греческий

Тиропита Греческая

Спанакопита греческий

Турецкий пирог Бурек

Лазанья Эмилия Романье

Лазанья болоньезе

Бурек (бёрек)

Венский апфельштрудель

Сборка и запекание

Когда тесто и начинка готовы, разогрейте духовку. Раскатайте тесто в тонкие листы, смажьте их яйцом и выложите начинку. Заверните в рулет и выложите на противень. Приготовьте в духовке до золотистой корочки.