Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежий карп, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и фольга. Карпа рекомендуется выбирать среднего размера, чтобы он хорошо пропекся в духовке. Картофель следует выбрать крупный, чтобы его можно было использовать в качестве начинки для карпа.
Приготовление начинки
Начните с приготовления начинки для карпа. Очистите лук и морковь, нарежьте их кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом. Добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень. Обжаривайте все ингредиенты до мягкости. Затем смешайте начинку с нарезанным картофелем и добавьте соль и перец по вкусу.
Приготовление карпа
Подготовьте карпа, почистите его от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте. Начините начинять карпа приготовленной начинкой, затем заверните рыбу в фольгу, чтобы она хорошо пропеклась в духовке. Убедитесь, что фольга плотно обволакивает карпа, чтобы сохранить влагу и аромат начинки.
Запекание в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите фольгу с начиненным карпом на противень и отправьте в духовку на 40-45 минут. В это время карп пропечется, а картофель станет мягким и ароматным. Подавайте карпа с картофелем, посыпав сверху свежей зеленью и украсив ломтиками лимона.
Похожие стать:
- Карп запеченный в духовке с овощами в фольге в духовке рецепт с фото
- Карп запеченный в духовке с картошкой в фольге рецепт с фото с картошкой
- Карп в духовке целиком рецепт с фото в фольге
- Карп в духовке в фольге в сметане запеченный рецепт с фото
- Карп запеченный в духовке в фольге в сметане рецепт с фото
- Карп запеченный в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Карп запеченный в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Карп в духовке в фольге с овощами: удивительные рецепты с подробными фотографиями
- Карп с лимоном в духовке в фольге: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить зеркальный карп в фольге: пошаговый рецепт с фото