Солянка с сосисками и картошкой рецепт с фото

Капуста с сардельками

Ингредиенты

Для приготовления солянки с сосисками и картошкой вам понадобятся: говядина, картофель, сосиски, маринованные огурцы, лук, морковь, оливки, томатная паста, лавровый лист, соль, перец, сметана, зелень. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Говядина является основой солянки, придающей богатый вкус супу. Картофель добавляет насыщенность и делает блюдо более сытным. Сосиски придают солянке аромат и утолщают консистенцию. Маринованные огурцы придают супу кислоту и освежающий вкус. Лук и морковь создают основу для богатого аромата и вкуса, а оливки добавляют нотку солености и пикантности. Томатная паста придает солянке насыщенный цвет и аромат. Лавровый лист и специи придают супу глубину вкуса.

Тушеная капуста

Приготовление

Для начала нарежьте говядину, лук, морковь, картофель, сосиски и маринованные огурцы. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте говядину и обжаривайте, пока мясо не приобретет коричневый оттенок. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. Залейте кастрюлю водой, добавьте нарезанный картофель, лавровый лист, соль и перец. Варите до готовности картофеля.

После этого добавьте нарезанные сосиски, маринованные огурцы и оливки. Дайте супу еще повариться несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами друг друга. Подавайте солянку горячей, украсив каждую порцию зеленью и сметаной. Подайте с кусочком свежего хлеба, чтобы полноценно насладиться этим великолепным блюдом.

Бигус

Индигриенты для солянки

Тушеная капуста с грибами

Подача и сервировка

Подайте солянку в глубоких тарелках, украсив каждую порцию ломтиками лимона и зеленью. Добавьте ложку сметаны для более насыщенного вкуса. Подайте суп с ароматным чесночным хлебом или круассанами. Не забудьте предложить свежий зеленый чай или красное вино в качестве напитка к этому блюду.

Суп баварский с охотничьими колбасками

Суп с капустой

Завершение

Теперь, когда вы освоили рецепт солянки с сосисками и картошкой, приготовьте это блюдо для семьи и друзей. Удивите их неповторимым вкусом этого супа, который станет настоящим украшением вашего стола. Не забудьте запечатлеть момент приготовления этого блюда на фотографиях, чтобы сохранить воспоминания о приятном вечере в кругу близких.