Ингредиенты
Для приготовления пирога на мацони нам понадобятся: мука, мацони, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт, сливочное масло, фрукты (по желанию), а также сметана и сода для приготовления начинки.
Приготовление теста
Для начала приготовим тесто. В глубокой миске смешаем муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Добавим кусочки сливочного масла и взбиваем до получения крошечных кусочков теста. Затем добавим мацони и яйца, тщательно перемешаем до однородной массы. Тесто готово!
Приступим к приготовлению начинки. В миске смешаем сметану, сахар и гашеную соду. Добавим нарезанные фрукты по желанию. Теперь можно приступать к сборке пирога.
Сборка и запекание
Раскатаем тесто и выложим его в форму для выпечки. Равномерно распределим начинку по поверхности теста. Затем аккуратно закроем начинку верхним слоем теста. Смажем верхнюю поверхность яйцом и поставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовый пирог на мацони украсим свежими фруктами и подаем к столу.
Подача и сервировка
Пирог на мацони готов к подаче! Подаем его великолепно нарезанными порциями, украшенными свежими ягодами или фруктами. Подаем с чашкой ароматного чая или кофе, чтобы завершить этот великолепный кулинарный опыт.
Похожие стать:
- Вдохновляющие рецепты выпечки с использованием мацони: фото и инструкции
- Рецепт мацони в домашних условиях: создание вкусного десерта с фотоинструкцией
- Тыквенный пирог: американский пирог рецепты с фото
- Не дрожжевое тесто на пирог в духовке рецепт с фото простой рецепт с фото
- Пирог к чаю с фото пошаговый рецепт с фото
- Пирог лимонник фото и рецепты с фото
- Банановый пирог рецепт пошаговый рецепт с фото
- Пирог лимонник рецепт с фото простой рецепт
- Пирог с яблоками шарлотка: рецепт с фото пошагово в духовке самый простой рецепт
- Тыквенный пирог: классический рецепт самый простой в духовке пошаговый рецепт с фото