Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: куриное филе, картофельные чипсы, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло для жарки. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, экспериментируйте с различными видами чипсов для разнообразия вкуса.
Для приготовления соуса можно использовать томатный соус, горчицу или любой другой соус по вашему выбору. Учтите, что соус должен хорошо сочетаться с картофельными чипсами.
Не забудьте приготовить гарнир к курице. Овощной салат или отварной рис подойдут отлично в качестве дополнения к блюду.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Начнем с подготовки курицы. Отрежьте лишний жир и пленки, чтобы филе было более нежным. Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.
2. Разбейте яйцо в миску и взбейте его вилкой. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Муку насыпьте на тарелку или в глубокую тарелку. Подсушите кусочки курицы салфеткой и обваляйте их в муке.
4. Затем обмакните кусочки курицы в яйце, обеспечивая равномерное покрытие яйца по всей поверхности филе.
Жарка и подача
1. Разломайте картофельные чипсы в мелкую крошку. Обваляйте обмакнутые в яйце кусочки курицы в картофельных чипсах, обеспечивая равномерное покрытие.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте курицу в чипсах с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Выложите готовые кусочки курицы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте блюдо горячим, добавив соус и гарнир по вашему вкусу.
Теперь у вас есть вкусное и оригинальное блюдо - куриное филе в чипсах на сковороде. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салаты на чипсах: рецепты с фото
- Закуски в чипсах: рецепты с фото
- Закуска на чипсах: оригинальный рецепт и вкусные фотографии
- Куриное филе в сырной панировке на сковороде рецепт с фото
- Куриное филе в сливочном соусе с грибами на сковороде: рецепт с фото
- Куриное филе с луком и сметаной на сковороде рецепт с фото
- Как приготовить филе куриное в сырной корочке на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Куриное филе в кляре на сковороде с сыром рецепт с фото пошагово
- Куриное филе в соевом соусе с медом и чесноком на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить куриное филе с гавайской смесью на сковороде: шаг за шагом с фото