Домашний майонез из сметаны рецепт с фото пошагово (57 фото)

Сметана

Соус из авокадо гуакамоле

Ингредиенты

Для приготовления домашнего майонеза из сметаны вам понадобятся: свежая сметана, яйца, горчица, уксус, соль, сахар, растительное масло.

Ингредиенты должны быть комнатной температуры, это обеспечит лучшее взаимодействие компонентов и однородность майонеза.

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы избежать лишних перерывов в процессе приготовления.

Для добавления оригинальности и разнообразия можно экспериментировать с добавлением трав, специй или чеснока.

Соус

Булочки с заливкой

1. В миске смешайте яйца, горчицу, уксус, соль и сахар. Взбейте до однородности.

2. Небольшими порциями добавьте растительное масло, продолжая взбивать массу до тех пор, пока майонез не загустеет.

3. Добавьте свежую сметану и продолжайте взбивать до получения желаемой консистенции.

4. При желании можно добавить специи или зелень для придания майонезу дополнительного вкуса и аромата.

Соус из яиц и молока

Много майонеза

Соус майонезно горчичный

Сметана намазана на пряники

Домашний майонез из сметаны отлично подходит для использования в качестве соуса к различным блюдам, а также в качестве дипа для закусок.

Храните майонез в холодильнике в стеклянной или пластиковой емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Приготовленный домашний майонез рекомендуется употреблять в течение недели для сохранения свежести и вкуса.

Приятного аппетита!

Похожие стать: