Домашний майонез: рецепт классический с использованием блендера, горчицы, лимона и яиц

Блендер для майонеза

Блендер для майонеза

Ингредиенты

Для приготовления классического домашнего майонеза вам понадобятся свежие яйца, растительное масло, горчица, соль, сахар, уксус и свежий лимон. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус майонеза, который превзойдет все ваши ожидания.

Приготовление

1. В блендере смешайте яйца, горчицу, соль и сахар. Затем постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь до получения однородной консистенции.

2. Добавьте уксус и сок свежего лимона, продолжая взбивать майонез до тех пор, пока он не станет густым и кремообразным.

3. Перелейте майонез в стеклянную банку и охладите в холодильнике перед подачей к столу. Ваш домашний майонез готов к употреблению!

Лимонный соус к рыбе

Соусы рецепты в домашних условиях

Масло горчицы

Подача и хранение

Этот домашний майонез прекрасно подойдет для заправки салатов, бутербродов или приготовления соусов. Храните его в холодильнике и используйте в течение недели для наилучшего вкуса и свежести.

Машинка для приготовления майонеза дома

Блендер для приготовления майонеза

Блендер для майонеза

Приготовление домашнего майонеза пошаговый

Подытожим

Домашний майонез, приготовленный по этому классическому рецепту с использованием блендера, горчицы, лимона и яиц, станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашнего майонеза!