Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие креветки, пшеничная мука, крахмал, яйцо, сода, соль, перец, масло для жарки. Необходимо также подготовить соус на выбор: соевый, сладко-кислый или тартар.
Ингредиенты для кляра должны быть свежими и качественными. Креветки рекомендуется использовать очищенными, но можно также оставить хвостики для украшения блюда.
Выбирая креветки, обратите внимание на их свежесть и качество. Они должны быть упругими, без посторонних запахов и приятного морского аромата.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы на правильном пути к созданию великолепного блюда.
Приготовление
Первым шагом является приготовление кляра. Для этого смешайте муку, крахмал, яйцо, соду, соль и перец в глубокой миске. Добавьте небольшое количество воды и хорошо размешайте до получения однородной консистенции.
Очистите креветки, промойте их под холодной водой. Обсушите их бумажным полотенцем. Затем обмакните креветки в приготовленный кляр.
Разогрейте масло в сковороде. Обжаривайте креветки в кляре до золотистой корочки. Обратите внимание, чтобы не пережарить креветки, чтобы они остались сочными.
Подавайте креветки в кляре с выбранным соусом и свежими овощами. Приятного аппетита!
Фотографии
Каждый этап приготовления креветок в кляре запечатлён на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт дома. Фотографии помогут вам убедиться, что ваше блюдо выглядит так же, как и на картинках, и радовать глаз и желудок ваших гостей.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления креветок в чесночном соусе на сковороде с пошаговыми фотоинструкциями
- Искусные способы приготовления креветок в жареном виде с визуальным руководством
- Салат коктейль из креветок фото рецепт
- Салат из креветок: рецепт с фото и овощами
- Салат из креветок: рецепт с фото и слоями
- Рецепт вкусного салата из креветок и авокадо с фото
- Рецепт креветок в жареном виде с фото
- Биск из креветок суп рецепт с фото
- Салат из креветок и перепелиных яиц рецепт с фото
- Суп из рыбы и креветок рецепт с фото