Ингредиенты
Для приготовления домашнего супа-лапши вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, лук, картофель, а также натуральное мясо, предпочтительно курица или говядина. Для придания аромата и вкуса добавьте свежие травы, например, петрушку и укроп. Также необходимы яйца и мука для приготовления лапши.
Для бульона возьмите кости мяса, лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком и соль. Вода должна покрыть ингредиенты полностью. Приготовьте также натуральный бульон из куриного мяса, чтобы добавить в суп.
Не забудьте приготовить соус для супа-лапши из соевого соуса, чеснока, имбиря и оливкового масла. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат.
Фотографии каждого из ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое для приготовления супа-лапши.
Приготовление
Начните с приготовления бульона. Положите кости мяса в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец горошком и соль. Залейте все водой и варите на медленном огне до получения насыщенного бульона.
Пока бульон варится, приготовьте лапшу. Смешайте яйца с мукой и замесите тесто. Раскатайте его и нарежьте на тонкие ленты. Оставьте лапшу сохнуть на столе.
Отдельно обжарьте на сковороде нарезанные кубиками морковь, лук и картофель. Добавьте к ним нарезанное мясо и обжаривайте до золотистой корочки.
Когда бульон готов, процедите его. Верните бульон в кастрюлю, добавьте обжаренные овощи с мясом и доведите до кипения. Затем положите приготовленную лапшу и варите до готовности.
Подача
Подайте домашний суп-лапшу, посыпав свежими зелеными травами и добавив соус из соевого соуса, чеснока, имбиря и оливкового масла. Подайте суп горячим, наслаждайтесь вкусом и ароматом домашнего блюда.
Похожие стать:
- Лапша Суп Домашняя Рецепт Теста с Фото Пошагово В
- Вкусная домашняя лапша для супа: пошаговый рецепт с фото
- Домашняя лапша для лагмана: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Домашняя лапша для супа пошаговый рецепт с фото с яйцами
- Лапша домашняя рецепт для лагмана пошаговый с фото
- Гречневая домашняя лапша рецепт с фото
- Фото Рецепт Домашняя Лапша: Уникальные Рецепты с Пошаговыми Фотографиями
- Домашняя лапша: рецепт, приготовление, фото пошагово
- Лапша домашняя со свининой рецепт с фото пошагово
- Лапша яичная домашняя рецепт с фото