Ингредиенты
Для приготовления улиток с фаршем в духовке вам понадобятся: говядина, лук, морковь, чеснок, перец, соль, перец, тесто для пирога, яйцо, зелень.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки. Натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте морковь и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут. Затем добавьте мелко нарезанную говядину, приправьте солью и перцем, готовьте до готовности.
Формирование улиток
Тесто для пирога раскатайте в прямоугольник. Нанесите начинку на тесто, оставив небольшой край сверху. Сверните тесто в рулет, начиная с длинной стороны. Затем нарежьте получившийся рулет на улитки толщиной примерно 2 см.
Запекание в духовке
Уложите улитки на противень, смажьте их яйцом сверху для золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока улитки не станут золотистыми.
Похожие стать:
- Улитки с корицей: рецепт пошагово с фото
- Улитки с ветчиной и сыром из слоеного теста рецепт с фото
- Улитки с корицей: рецепт с фото
- Рецепт мясные улитки фото
- Улитки из слоеного теста с корицей: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепты с фото кольцами с фаршем в духовке
- Кабачок с фаршем в духовке: рецепты с фото кольцами с фаршем
- Картофельные зразы с фаршем мясным фаршем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: макароны фаршированные фаршем в ракушках в духовке под сыром в духовке с пошаговыми фото
- Изысканные рецепты пирогов в духовке с фаршем и картошкой в духовке с фото