Рецепт 1: Нежная свинина с грибами
Приготовление нежной свинины с грибами в духовке – это настоящее искусство. Начнем с маринования свинины. Для этого смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец и свежие травы. Натрите маринадом мясо и оставьте на несколько часов в холодильнике. Подготовьте грибы, нарежьте их тонкими ломтиками. Обжарьте их до золотистой корочки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите свинину в форму, добавьте обжаренные грибы, залейте небольшим количеством бульона и запекайте до готовности. Подавайте с овощным гарниром и украсьте зеленью.
Рецепт 2: Свинина с грибами и сливочным соусом
Этот рецепт придает блюду неповторимый аромат и невероятную нежность. Нарежьте свинину крупными кусками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте порезанные грибы и обжаривайте до мягкости. Затем добавьте сливки, дайте соусу закипеть и посолите по вкусу. Переложите мясо и грибы в форму для запекания, залейте сливочным соусом и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут. Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.
Рецепт 3: Свинина с грибами и картофелем
Этот рецепт отличается простотой приготовления и богатым вкусом. Нарежьте свинину тонкими ломтями и обжарьте до золотистой корочки. Порежьте картофель кубиками и обжарьте до полуготовности. В форму для запекания выложите слоем картофель, затем свинину и нарезанные грибы. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Залейте небольшим количеством бульона и запекайте в духовке до готовности. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Рецепт 4: Свинина с грибами и овощами
Этот рецепт предлагает сочетание свинины, грибов и ароматных овощей. Нарежьте свинину крупными кусками и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте порезанные грибы, морковь, лук и сладкий перец. Обжаривайте все вместе до мягкости. Переложите мясо, грибы и овощи в форму для запекания, добавьте томатный соус, посолите и поперчите. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте с овощным салатом и свежим хлебом.
Похожие стать:
- Свинина с помидорами и грибами в духовке: рецепты с фото
- Свинина с грибами и картошкой в духовке: рецепты с фото
- Отбивная свинина с грибами в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Свинина с грибами и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Свинина стейк с грибами в духовке рецепт с фото
- Свинина с грибами в рукаве в духовке: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свинина с грибами: рецепты с пошаговыми фото
- Свинина с грибами и сливками на сковороде: рецепты с фото
- Свинина с грибами: изысканный рецепт с фото
- Свинина с грибами в сметанном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово