Ингредиенты для свиной корейки в соли
Для приготовления свиной корейки в соли вам понадобятся: свиная корейка, крупная соль, чеснок, перец, травы (петрушка, розмарин, тимьян), оливковое масло, лимон.
Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат вашей свиная корейки в соли.
Подробный список ингредиентов и их количество указаны в рецепте ниже.
Подготовьте ингредиенты и приступим к приготовлению свиной корейки в соли.
Приготовление свиной корейки в соли
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть свиную корейку под холодной водой и высушить ее бумажными полотенцами.
2. Теперь приготовьте смесь для натирки. В миске смешайте крупную соль, измельченный чеснок, молотый перец и нарезанные травы.
3. Тщательно натрите свиную корейку этой смесью, убедившись, что все стороны равномерно покрыты пряностями.
4. Затем уложите мясо в плотно закрывающийся контейнер и отправьте его в холодильник на несколько часов или лучше на ночь.
Запекание и подача
1. Перед запеканием достаньте свиную корейку из холодильника и дайте ей немного прогреться до комнатной температуры.
2. Затем разогрейте духовку до определенной температуры и поместите мясо в нее. Приготовьте до готовности, периодически поливая оливковым маслом и соком лимона.
3. Когда свиная корейка в соли готова, достаньте ее из духовки и дайте немного постоять перед подачей.
4. Подайте свиную корейку в соли, нарезав ее на красивые ломтики и украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Корейка свиная на кости: рецепт пошагово с фото
- Фото рецепт свиная корейка запеченная в
- Рецепт свиная корейка: пошаговая инструкция с фото
- Корейка свиная куском рецепт в духовке в фольге с фото
- Сочная свиная корейка в духовке рецепт с фото
- Корейка свиная на кости: рецепт в духовке в фольге с фото
- Свиная корейка в духовке в фольге: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Корейка на кости: сочный рецепт в духовке с фото пошагово
- Капуста соленая рецепт с фото пошагово в
- Корейка на кости на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях