Ингредиенты для блинов
Для приготовления блинов на молоке вам понадобятся: молоко, яйца, мука, соль, сахар и растительное масло. Ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их заранее из холодильника. Это обеспечит легкость смешивания и однородность теста. Молоко можно немного подогреть, чтобы оно стало теплым, но не горячим.
Приготовление теста
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пышной массы. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать. Постепенное вливание молока и растительного масла поможет избежать комков в тесте. Размешивайте до получения однородной консистенции без грубых комков. Оставьте тесто на 15-20 минут для оптимального набухания.
Жарка блинов
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте тесто на сковороду, вращая ее, чтобы тесто равномерно распределилось по дну. Жарьте блин до появления золотистого оттенка снизу, затем переверните его и доведите до готовности. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Подача и подливка
Подавайте блины горячими, поливая их медом, сметаной, вареньем или свежими ягодами. Украсьте блины мятой или ломтиками фруктов. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт вкусных блинов на кислом молоке с дырочками и пошаговыми фото
- Рецепт вкусных блинов на молоке с дырочками с подробными фото-инструкциями
- Рецепт вкусных тонких блинов на кислом молоке с дырочками фото
- Рецепт вкусных тонких блинов с дырочками на молоке с фото
- Рецепт самых вкусных блинов на молоке с дырочками и фото пошагово
- Рецепт самых вкусных блинов с дырочками на молоке
- Рецепт самых вкусных блинов с дырочками на молоке
- Тесто для блинов на кефире: рецепт тонких блинов с дырочками и пошаговые фото
- Рецепт вкусных блинов на кефире с дырочками и фото
- Рецепт самых вкусных блинов с дырочками в сопровождении фотографий