Рецепт тонких блинов на воде и молоке с дырочками: пошаговый фото

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Блинчики на дрожжах в дырочку

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Ажурные заварные блинчики

Ажурные блинчики

Жемайчю блинай

Блинчики

Блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики

Начало приготовления

Для приготовления тонких блинов на воде и молоке нам понадобятся: мука, яйца, вода, молоко, соль, сахар и растительное масло. Сначала разбиваем яйца в глубокой миске и добавляем сахар, щепотку соли, затем вливаем молоко и воду. Все тщательно взбиваем венчиком до получения однородной массы.

После этого постепенно всыпаем муку, продолжая взбивать тесто до исчезновения комочков. Важно, чтобы тесто было достаточно жидким и однородным. Даем тесту постоять около 30 минут, чтобы он насытился кислородом и стал более эластичным.

Для приготовления блинов рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием. После разогрева сковороды смазываем ее растительным маслом и начинаем выпекать блины. Наливаем тесто на сковороду и равномерно распределяем его по всей поверхности. Ждем, пока блин подрумянится, затем переворачиваем его на другую сторону и жарим до готовности.

Каждый блин должен быть тонким и иметь характерные дырочки на поверхности. Готовые блины складываем на тарелку и подаем к столу с любимым начинками: вареньем, сгущенным молоком, фруктами или йогуртом.

Блинчики

Приготовление блинчиков

Блинчики

Blinchiki Lister

Блинчики

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Блинчики

Приятного аппетита!

Теперь у вас есть отличный рецепт для приготовления тонких блинов на воде и молоке с хрустящими дырочками. Наслаждайтесь вкусным завтраком в уютной обстановке, добавляя в блины свои любимые ингредиенты и угощая близких и друзей этим великолепным блюдом.

Не забудьте запечатлеть этот процесс приготовления и готовые блины на фотографиях, чтобы сохранить воспоминания о приятном времени, проведенном за кулинарным творчеством.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!