Ингредиенты
Для приготовления кабачков с чесноком на зиму вам понадобятся свежие кабачки, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, и другие специи по вашему вкусу. Обратите внимание на качество ингредиентов, так как от этого зависит вкус и сохранность блюда. Подготовьте стерилизованные банки для консервирования.
Приготовление
Начните с того, чтобы нарезать кабачки на тонкие кружочки или полукружочки. Очистите чеснок и измельчите его. В большой миске смешайте кабачки, чеснок, уксус, соль, сахар и специи. Оставьте на несколько часов, чтобы овощи пропитались ароматами. Затем выложите содержимое миски в кастрюлю и тушите на медленном огне, пока кабачки не станут мягкими.
Заполнение банок
Пока кабачки тушатся, подготовьте банки для консервирования. Выложите кабачки с чесноком в банки, плотно укладывая. Залейте овощи маринадом, оставив немного места сверху. Закройте банки крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой. После стерилизации остудите и храните в прохладном месте.
Фото рецепта
Предлагаем вам пошаговые фотографии процесса приготовления кабачков с чесноком на зиму. Увидев каждый этап на фото, вы с легкостью сможете повторить этот рецепт у себя дома. Наслаждайтесь вкусными консервами в любое время года!
Похожие стать:
- Кабачки с чесноком на зиму: рецепты с фото
- Как приготовить кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки в духовке с майонезом и чесноком: рецепт с пошаговыми фото
- Кабачки с чесноком и майонезом и помидорами и сыром в духовке рецепт с фото
- Кабачки в кляре на сковороде жареные кружочками с чесноком рецепт с фото
- Кабачки в духовке с сыром и чесноком и майонезом и помидорами рецепт фото пошагово
- Как приготовить кабачки на сковороде кружочками с чесноком в муке: рецепт с фото
- Кабачки жареные с чесноком и майонезом на сковороде рецепт с фото
- Жареные кабачки на сковороде с чесноком рецепт фото
- Кабачки с сыром, помидорами и чесноком в духовке: рецепт с фото