Ингредиенты
Для приготовления песочного теста вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, соль. Для начинки: свежие ягоды (клубника, малина, черника), сметана, сахар.
Приготовление теста
Начнем с приготовления песочного теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте до получения крошечных кусочков теста. Добавьте яйцо и замешивайте до образования однородного теста. Сформируйте шар из теста, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Сборка и выпекание
После охлаждения теста раскатайте его на пышную форму для пирога. Выложите свежие ягоды на дно теста, затем равномерно распределите сметану, посыпьте сахаром. Сверху можно украсить тесто крошкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Готово к подаче
Пирог с ягодами и сметаной готов! Подавайте его теплым, посыпанным сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простое песочное тесто для пирога с ягодами: рецепт с фото
- Песочное тесто на сметане для пирога с ягодами рецепт с фото
- Как приготовить песочное тесто для пирога с ягодами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Песочное тесто для пирога с ягодами: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Простое тесто для пирога с ягодами рецепт с фото
- Песочное тесто для пирога: пошаговый рецепт с фото
- Тесто песочное для пирога с вареньем в духовке рецепт фото
- Песочное тесто: пошаговый рецепт с фото для пирога
- Тесто из сметаны для пирога с ягодами рецепт с фото
- Песочное дрожжевое тесто для пирога рецепт с фото