Приготовление гуляша: шаг 1
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты. Возьмите кусок говядины, лук, морковь, перец и помидоры. Мясо нарежьте кубиками, а лук и морковь – кольцами. Помидоры нарежьте кубиками, а перец – полукольцами. Подготовьте также специи: паприку, кумин, соль, перец и лавровый лист. После этого приступайте к обжариванию мяса на сковороде с добавлением масла. Обжаривайте до золотистой корочки.
Приготовление гуляша: шаг 2
Когда мясо поджарится, добавьте лук и морковь. Тушите все вместе на среднем огне до мягкости овощей. Затем добавьте помидоры и перец. После этого посыпьте все специями: паприкой, кумином, солью, перцем и лавровым листом. Перемешайте и тушите еще 10-15 минут.
Приготовление гуляша: шаг 3
Далее добавьте в сковороду воду или бульон, чтобы приготовить соус. Уменьшите огонь и тушите все вместе до готовности мяса. Подавайте гуляш горячим, посыпав сверху зеленью. Подайте его с отварным картофелем или пастой. Приятного аппетита!
Идеи для подачи гуляша
Гуляш можно подавать с разнообразными гарнирами: от картофельного пюре до свежих овощей. Также можно поэкспериментировать с добавлением зелени и специй для более яркого вкуса. Не забудьте украсить блюдо перед подачей – это всегда придает ему особый шарм!
Похожие стать:
- Рецепт гуляша из свинины в духовке с подливкой: пошаговое фото
- Рецепт приготовления классического гуляша из говядины с подливкой на сковороде: пошаговое руководство с фото
- Рецепты гуляша с подробными фото
- Рецепты гуляша с фото и пошаговым рецептом
- Рецепт гуляша из индейки: вкусные рецепты с фото
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото как в садике рецепт с фото
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой на сковороде пошаговый как в детском саду с фото
- Рецепт гуляша из говядины с фото в мультиварке
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой с фото на сковороде пошаговый
- Гуляш: рецепт говяжьего гуляша с подливкой, пошагово с фото