Супер рецепт: вкусный суп пюре из цветной капусты с фото

Супы

Атала таом

Ингредиенты для супа пюре из цветной капусты

Для этого изысканного супа пюре вам понадобятся свежие цветная капуста, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, и овощной бульон. Приготовьте также свежие зелень и сливочное масло для подачи.

Цветная капуста, богатая антиоксидантами и витаминами, придаст супу неповторимый вкус и аромат. Картофель и лук добавят нежности и глубины вкусу, а чеснок подчеркнет аромат блюда. Оливковое масло придаст супу нежную текстуру и богатый вкус, а овощной бульон дополнит букет вкусов.

Не забудьте подготовить свежие зелень и сливочное масло для подачи. Они придадут супу яркости и завершат его великолепный вкус.

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте перейдем к приготовлению этого восхитительного супа пюре из цветной капусты.

Для супа

Для супа

Для супа

Для супа

Приготовление супа пюре из цветной капусты: шаг за шагом

1. Начните с нарезки цветной капусты, картофеля и лука. Грубо нарежьте капусту и картофель, нарежьте лук мелко, а чеснок измельчите.

2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости и аромата. Добавьте капусту и картофель, обжаривайте несколько минут, затем залейте овощным бульоном.

3. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до мягкости овощей. Отключите огонь и дайте супу немного остыть.

4. Теперь пришло время превратить овощи в нежное пюре. Используйте блендер или пюре-погружатель, чтобы добиться гладкой текстуры. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Армянский почов апур

Подача и сервировка супа пюре из цветной капусты

Подайте суп пюре из цветной капусты в глубоких тарелках, украсьте свежей зеленью и добавьте по капле сливочного масла на поверхность каждой порции. Подайте суп горячим с хлебом или гренками. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого изысканного блюда!

Суп пюре из цветной капусты - это не только восхитительно вкусное блюдо, но и источник полезных витаминов и питательных веществ. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином.

Благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью сможете приготовить этот суп и порадовать себя и своих близких великолепным блюдом.

Наслаждайтесь процессом приготовления и угощайте своих близких этим изысканным супом пюре из цветной капусты!