Ингредиенты
Для приготовления суфле из курицы вам понадобятся: куриное филе, молоко, мука, сливочное масло, яйца, соль, перец, мускатный орех. Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего блюда.
Приготовление
Шаг 1: Начните с приготовления куриного филе. Отварите его в подсоленной воде до готовности, затем измельчите в блендере или мясорубке. Это обеспечит нежность и мягкий вкус суфле.
Шаг 2: В глубокой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков. Получится густой белый соус - бешамель.
Шаг 3: Влейте бешамель в мясное пюре, добавьте яйца, соль, перец и мускатный орех. Тщательно все перемешайте до однородности. Теперь ваша масса для суфле готова.
Шаг 4: Выложите массу в формы для запекания, предварительно смазанные маслом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, пока суфле не приобретет золотистый цвет и не поднимется.
Подача
Подайте суфле из курицы с свежими овощами или зеленым салатом. Украсьте зеленью и подавайте горячим. Ваше суфле из курицы, приготовленное по этому рецепту, порадует не только вкусом, но и внешним видом.
Похожие стать:
- Плов из курицы как в детском саду: рецепт с фото пошагово
- Рецепт тефтелей с подливкой как в детском саду в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофельная запеканка с мясом в духовке как в детском саду рецепт с фото пошаговый
- Как приготовить запеканку из творога в духовке как в детском саду пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить творожную запеканку в духовке, как в детском саду: пошаговый рецепт с фото
- Творожная запеканка в духовке: пошаговый рецепт без манки как в детском саду с фото
- Как приготовить пышный омлет, как в детском саду, в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Запеканка творожная: рецепт в духовке как в детском саду с фото пошагово
- Рецепт запеканки с творогом и манкой в духовке как в детском саду с фото пошагово
- Картофельная запеканка с фаршем в духовке как в детском саду с фото пошагово рецепт