Пирог с кефиром и вареньем: рецепт с пошаговыми фотографиями

Бисквит с джемом

Выпечка

Сметанник манник

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Королевская ватрушка с конфитюром

Ингредиенты для пирога

Для приготовления пирога с кефиром и вареньем вам понадобятся: мука, яйца, сахар, кефир, сода, ванильный экстракт и варенье по вашему выбору. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус пирога, который понравится всей вашей семье.

Мука должна быть просеяна, чтобы избавиться от комков и обогатить ее кислородом. Яйца следует использовать комнатной температуры, чтобы они хорошо взбились с сахаром и другими ингредиентами. Кефир можно заменить йогуртом, но кефир придаст пирогу неповторимую нежность и аромат.

Приготовьте все ингредиенты заранее и приступайте к приготовлению пирога с кефиром и вареньем, который станет настоящим украшением вашего стола.

Варенье можно выбрать любое, от клубничного до абрикосового. От этого выбора будет зависеть аромат и сладость вашего пирога. Попробуйте разные варианты и выберите то, что больше всего понравится вам и вашим близким.

Сметанник манник

Шарлотка пышная с яблоками

Манник с ягодами

Манник с фруктами

Приготовление пирога

Начните с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте кефир и ванильный экстракт, тщательно перемешайте. В отдельной миске смешайте муку с содой и постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая тесто.

Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой, чтобы пирог не прилип к форме. Вылейте половину теста в форму, равномерно распределите по дну. Затем добавьте варенье, распределив его по всей поверхности теста. Накройте варенье оставшимся тестом и разровняйте поверхность.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину пирога деревянную шпажку. Если на ней не останется следов теста, пирог готов. Остудите его перед подачей и нарежьте на порции. Приятного аппетита!

Итак, приготовление пирога с кефиром и вареньем не только просто, но и увлекательно. Ваши близкие будут в восторге от нежного вкуса этого десерта, а вы получите удовольствие от процесса его создания. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями и подписчиками в социальных сетях.