Рецепт блинов на молоке и воде с фото: традиционное блюдо в новом свете

Тонкие ажурные блинчики

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Блинчики

Блинчики на кефире

Ингредиенты

Для приготовления блинов на молоке и воде вам понадобятся: мука, яйца, молоко, вода, соль, сахар, растительное масло. Эти простые, но важные компоненты обеспечат идеальную текстуру и вкус вашего блина.

Рецепты блинов на Масленицу

Приготовление блинчиков

Приготовление блинов

Постные блинчики

Блинчики на дрожжах в дырочку

Блинчики с дырочками

Бабушкины блинчики

Приготовление теста

Начните с того, чтобы в глубокой миске смешать муку, соль и сахар. Затем добавьте яйца, молоко и воду, тщательно взбивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть однородным и без грубых частиц. Оставьте его отдохнуть на 30 минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Ажурные заварные блинчики

Блинчики

Блинчики на кефире

Тонкие постные блинчики

Блинчики

Тонкие заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Как сделать блинчики

Жарка блинов

Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну. Жарьте до золотистого цвета, затем переверните блин и доведите до готовности. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.

Панкейки

Блинчики

Блинчики

Панкейки

Блинчики

Подача и подготовка

Блины на молоке и воде подаются сметаной, медом, джемом или фруктами - на ваш выбор. Украсьте блюдо зеленью или ягодами для яркого визуального эффекта. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда в новом исполнении.