Блины на воде: простой рецепт с пошаговыми фото

Заварные блинчики на кефире Вологодское кружево

Ажурные заварные блинчики

Блинчики на кефире

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся: мука, молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло и кипящая вода. Эти простые ингредиенты помогут создать тонкие и воздушные блины.

Мука должна быть просеяна перед использованием, чтобы избежать комков. Молоко и яйца следует оставить на комнатной температуре перед началом приготовления, чтобы они хорошо смешивались с мукой.

Соль и сахар добавят вкус и аромат вашим блинам, а кипящая вода поможет создать дырочки и придать им легкость.

Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы идете в правильном направлении, и вдохновят вас на создание идеальных блинов.

Ажурные заварные блинчики

Тонкие ажурные блинчики

Тонкие на минералке блинчики

Приготовление блинчиков

Приготовление блинов

Жемайчю блинай

Блинное тесто

Тесто для блинов

Постные блинчики

Ажурные блинчики

Блинчики на кефире

Приготовление

Сначала смешайте муку, соль и сахар в большой миске. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.

Далее добавьте кипящую воду, небольшими порциями, в тесто, постоянно размешивая. Это придаст тесту легкость и создаст характерные дырочки на блинах. Дайте тесту отдохнуть в течение 15-20 минут.

Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон.

Фотографии каждого шага помогут вам увидеть, как должен выглядеть каждый этап приготовления, чтобы ваши блины получились идеальными.

Приготовление блинов

Ажурные блинчики на кефире

Тонкие ажурные блинчики

Блинчики

Тонкие на минералке блинчики

Тонкие блинчики на молоке

Подача

Подавайте блины на стол с любыми начинками по вашему выбору: варенье, сгущенное молоко, свежие фрукты или йогурт. Вы можете также приготовить несколько блинов заранее и подогреть их перед подачей, чтобы насладиться ими в любое время.

Не забудьте запечатлеть ваши кулинарные подвиги с помощью фотографий и поделиться своими впечатлениями с друзьями и близкими. Удачи в приготовлении!

Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть, как должен выглядеть каждый этап приготовления, чтобы ваши блины получились идеальными.