Ингредиенты
Для приготовления икры из кабачков вам понадобятся свежие кабачки, лук, морковь, растительное масло, томатная паста, соль, перец и специи по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Приготовление
Начните с того, что мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту и тушите несколько минут, пока масса не приобретет насыщенный цвет.
Пока лук тушится, натрите на крупной терке кабачки и морковь. Добавьте их к луку и тушите все вместе до мягкости. После этого посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Дайте икре из кабачков еще немного покипеть, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом. Затем уберите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры.
Подача
Икра из кабачков готова к подаче. Выложите ее в красивую посуду и украсьте зеленью. Подавайте с тостами, свежим хлебом или как часть закуски к обеду. Наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюда вместе с близкими и друзьями!
Похожие стать:
- Кабачковая икра домашняя рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт икра кабачковая на зиму
- Кабачковая икра: простой рецепт с фото
- Кабачковая икра на зиму рецепт с фото как в магазине
- Кабачковая вкусная икра рецепт с фото
- Кабачковая икра с на зиму рецепт с фото
- Кабачковая запеканка в духовке с сыром рецепт с фото
- Запеканка кабачковая рецепты с фото
- Кабачковая каша: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Икра горбуши: домашний рецепт с фото