Введение
Приготовление мяса в карамели - это удивительное сочетание сладости и пикантности, которое придает блюду неповторимый вкус. Этот рецепт предлагает уникальный способ приготовления мяса, который точно порадует ваш вкусовой рецептор. В этой статье вы найдете подробное описание процесса приготовления, сопровождаемое фотографиями каждого этапа.
Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся: кусок мяса (выберите свой любимый вид мяса), сахар, соевый соус, чеснок, лук, перец, картофель, морковь, зелень, растительное масло.
Приготовление
1. Начнем с маринования мяса. Для этого нарежьте мясо небольшими кусочками и поместите в миску. Добавьте соевый соус, измельченный чеснок, нарезанный лук и перец. Оставьте мясо в маринаде на 30 минут.
2. После маринования возьмите сковороду, добавьте растительное масло и сахар. Разогрейте на среднем огне до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.
3. Положите маринованное мясо в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки. Добавьте нарезанный картофель и морковь. Тушите под крышкой до готовности.
4. Подавайте блюдо, посыпав зеленью и украсив тонкими ломтиками свежей моркови. Готово!
Подача
Это блюдо прекрасно подойдет для ужина в кругу семьи или для ужина с друзьями. Подавайте с овощным салатом и легким вином, чтобы дополнить вкусовые ноты мяса в карамели.
Похожие стать:
- Яблоки в карамели: рецепт с фото
- Рецепт молочной карамели в домашних условиях с фото пошагово
- Клубника в карамели: рецепт в домашних условиях с фото
- Рецепт карамели в домашних условиях из сахара для торта с фото пошагово
- Бананы в карамели для торта рецепт с фото
- Фото рецепт: Яблоки в карамели на палочке
- Рецепт карамели из сахара с фото
- Как приготовить фрукты в карамели в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление карамели рецепт с фото
- Орехи в карамели рецепт с фото для торта