Рецепт торта без выпечки из печенья, творога и желатина с фото

Банановый чизкейк

Чизкейк ЖЕЛЕЙНЫЙ

Чизкейк с творогом и желатином

Чизкейк с желатином

Шоколадно банановый чизкейк

Чизкейк Нью-Йорк с желе

Ингредиенты

Для приготовления торта без выпечки из печенья, творога и желатина вам понадобятся: печенье (желательно сдобное) - 300 г, творог - 500 г, сахар - 150 г, сливочное масло - 150 г, желатин - 20 г, ванильный экстракт - 1 ч.л., сметана - 200 г, фрукты или ягоды для украшения.

Начнем с приготовления основы для торта. Разомните печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья. Выложите получившуюся массу в форму и равномерно распределите, утрамбовав. Поставьте форму в холодильник, пока готовим начинку.

Для начинки смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. В отдельной емкости разведите желатин в небольшом количестве горячей воды и дайте ему набухнуть. Затем растопите желатин на водяной бане и добавьте к творожной массе. Тщательно перемешайте.

Выньте форму из холодильника и выложите начинку из творога. Разровняйте поверхность и поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. После этого торт можно украсить свежими фруктами или ягодами, а также сметаной.

Шоколадно банановый чизкейк

Чизкейк с желатином

Чизкейк Нью-Йорк с желе

Десерт с печеньем и творогом

Чизкейк с клубникой и творогом

Десерт с печеньем и творогом

Украшение из киви для торта

Пошаговый процесс

Для начала приготовьте основу торта: разомните печенье в крошку, растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья. Получившуюся массу выложите в форму и равномерно распределите, утрамбовав. Поставьте форму в холодильник, пока готовим начинку.

Для начинки смешайте творог с сахаром и ванильным экстрактом. Разведите желатин в небольшом количестве горячей воды, дайте ему набухнуть, затем растопите и добавьте к творогу. Тщательно перемешайте.

Выньте форму из холодильника и выложите начинку из творога. Разровняйте поверхность и поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл. После этого торт можно украсить свежими фруктами или ягодами, а также сметаной.

Торт без выпечки из печенья, творога и желатина готов! Приятного аппетита!