Приготовление морского языка в сливочном соусе
Для этого блюда вам понадобится свежий морской язык, сливочное масло, чеснок, петрушка, лимон, соль и перец. Сначала отварите морской язык в подсоленной воде до готовности. Затем нарежьте его на кусочки. Разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Положите в сковороду морской язык и обжаривайте несколько минут. Посыпьте петрушкой, добавьте соль, перец и сок лимона. Тушите под крышкой 5-7 минут. Подавайте с овощным гарниром и украсьте ломтиками лимона.
Жареный морской язык с зеленым соусом
Для этого блюда вам понадобится свежий морской язык, мука, яйцо, соль, перец, оливковое масло, петрушка, базилик, чеснок, орехи, лимон и зеленые овощи. Нарежьте морской язык на порции. Обваляйте их в муке, затем взбитом яйце, посолите и поперчите. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Для зеленого соуса смешайте мелко нарезанную петрушку, базилик, чеснок, орехи, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Подавайте жареный морской язык с зеленым соусом и свежими овощами.
Запеченный морской язык с травами
Для этого блюда вам понадобится свежий морской язык, оливковое масло, чеснок, розмарин, тимьян, базилик, соль, перец и лимон. Предварительно отварите морской язык в подсоленной воде. Разрежьте его на порции и выложите в форму для запекания. Полейте оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и травами. Посолите, поперчите и полейте соком лимона. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с лимонным дольком и свежими травами.
Маринованный морской язык с овощами
Для этого блюда вам понадобится свежий морской язык, морковь, лук, сельдерей, укроп, лавровый лист, перец горошком, уксус, сахар, соль и вода. Нарежьте морской язык на порции и отварите в подсоленной воде. Овощи нарежьте соломкой и отварите в отдельной кастрюле. Для маринада смешайте уксус, сахар, соль, перец и воду. В горячее состояние залейте овощи и морской язык маринадом. Дайте настояться несколько часов. Подавайте охлажденным с свежим укропом.
Похожие стать:
- Морской язык рецепты с фото
- Морской язык в духовке с картошкой рецепты с фото
- Блюда из морской язык рецепты с фото простые и вкусные
- Морской язык с овощами: вкусные рецепты с подробными фотографиями
- Как вкусно приготовить морской язык в духовке фото рецепт
- Как приготовить морской язык в кляре рецепт с фото
- Фото рецепт морской язык с овощами
- Морской язык: вдохновляющий рецепт с изысканными фотографиями
- Рецепт: Морской язык в кляре с пошаговыми фотографиями
- Рецепт салата "Морской бриз" с морской капустой и фото