Рецепт сочной и мягкой свиной корейки в духовке

Свиной Чалагач

Мясо свиная антрекот

Введение

Дорогие гурманы, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительной свиная корейка на кости в духовке. Это блюдо, которое наверняка покорит ваши вкусовые рецепторы и станет излюбленным угощением в вашем репертуаре. Главное в этом рецепте - тщательно подобранные ингредиенты и правильный технологический процесс приготовления.

Сочная мякоть, хрустящая корочка, аппетитный аромат - все это вы найдете в этом блюде. Давайте начнем наше кулинарное приключение вместе и создадим настоящий шедевр вместе!

Прежде чем приступить к приготовлению, давайте познакомимся с ингредиентами и пошагово изучим процесс приготовления, чтобы каждый шаг был понятен и доступен даже начинающим кулинарам.

Итак, приступим к готовке этого восхитительного блюда!

Антрекот баранины рёбрышки

Мясо на косточке

Свиной Чалагач

Каре баранины

Рулет из корейки свиной

Шашлык свиной Чалагач

Стейк Рибай свинина

Каре ягненка фламбе

Чалагач стейк

Ингредиенты

Для приготовления свиная корейка на кости в духовке вам понадобятся: кусок свиной корейки на кости, соль, перец, чеснок, розмарин, оливковое масло, мед, соевый соус, горчица, лимон, картофель, морковь, лук, красное вино.

Тщательно отбирая каждый ингредиент, мы гарантируем, что наше блюдо будет неповторимо вкусным и ароматным. Именно в этом заключается секрет великолепной свиная корейка на кости в духовке.

Обратите внимание на качество мяса и свежесть специй - это залог успешного результата. Теперь, когда мы собрали все необходимые ингредиенты, давайте перейдем к процессу приготовления.

Приготовьте все необходимое, чтобы наш кулинарный процесс прошел гладко и без лишних трат времени. После этого мы готовы приступить к приготовлению свиная корейка на кости в духовке.

• Пиннещёт – бараньи ребрышки

Блюда из свиной корейки

Свиной Чалагач

Окорок свиной запеченный

Рулет из корейки свиной

Горячие блюда

Чалагач

Антрекот свиной

Чалагач стейк

Говяжьи рёбрышки конфи

Приготовление

1. Начнем с маринования мяса. Для этого смешайте оливковое масло, мед, соевый соус, выжатый сок лимона, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец. Получившейся маринадом тщательно натрите свиную корейку со всех сторон. Оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело неповторимый вкус.

2. Перейдем к подготовке овощей. Нарежьте картофель, морковь и лук кольцами. Выложите их на дно противня, положите немного розмарина, соль и перец. Затем выложите мясо на овощи и влейте красное вино.

3. Теперь наша свиная корейка готова к запеканию. Установите температуру духовки и отправьте противень внутрь. Запекайте при заданной температуре и времени, пока мясо не станет сочным и нежным, а овощи хрустящими и ароматными.

4. Выньте готовое блюдо из духовки, дайте немного постоять, чтобы ароматы раскрылись, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!