Торт "Колибри": рецепт с пошаговыми фото для домашних условий (82 фото)

Ингредиенты

Для приготовления торта "Колибри" вам понадобятся: мука, сахар, мед, яйца, молоко, масло, разрыхлитель, ванильный экстракт, ананасы, бананы, грецкие орехи и сливки для украшения.

Этот торт предполагает использование свежих фруктов, поэтому выбирайте спелые и сочные ананасы и бананы. Грецкие орехи можно обжарить на сковороде для более насыщенного вкуса.

Не забудьте приготовить форму для выпечки, покрыв ее пергаментной бумагой или смазав маслом и посыпав мукой.

Приступим к приготовлению теста.

Украшение торта кремом чиз

Приготовление теста

В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. В отдельной миске взбейте яйца с медом, добавьте молоко и растопленное масло. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

На этом этапе можно добавить измельченные грецкие орехи для более насыщенного вкуса. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, или пока торт не станет золотистым и пройдет проверку на готовность зубочисткой.

Пока торт выпекается, готовим начинку и украшение.

Подготовленные ананасы и бананы нарежьте кубиками. Готовый торт остудите, разрежьте его на два коржа. Намажьте начинкой из ананасов и бананов и сложите торт. Приготовьте сливки и украсьте торт по своему вкусу. Торт "Колибри" готов к подаче!