Торт "Муравейник" - рецепт в домашних условиях с сгущенкой и фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления торта "Муравейник" вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 400 г сгущенного молока, 200 г печенья "Савоярди", 100 г грецких орехов, 100 г шоколада, 2 яйца, 1 ч.л. ванильного экстракта, 200 мл сливок для взбивания.

Сгущенное молоко можно приготовить самостоятельно, сваривая обычное молоко с сахаром на медленном огне до загустения.

Для украшения торта приготовьте шоколадную крошку из оставшегося шоколада и грецких орехов.

Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам лучше понять этот рецепт и добиться идеального результата.

Муравьиная горка

Тесто для муравейника классический

Приготовление

Начнем с приготовления основы торта. Растопите сливочное масло и перемешайте его с измельченным печеньем "Савоярди". Выложите смесь в форму и утрамбуйте, чтобы создать ровный слой. Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.

Далее приготовьте начинку. Взбейте яйца с ванильным экстрактом, затем добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте. Выньте форму из холодильника и вылейте начинку на основу торта. Равномерно распределите начинку по всей поверхности.

Поставьте торт в морозильник на 2 часа, чтобы начинка застыла. После этого достаньте торт из формы и украсьте взбитыми сливками, шоколадной крошкой и грецкими орехами. Торт "Муравейник" готов!

Фотографии каждого этапа помогут вам лучше понять процесс приготовления и придать торту завершенный вид.