Шаг 1: Приготовление теста
Для начала приготовим тесто для шоколадных кексов. Вам понадобятся мука, какао-порошок, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт и разрыхлитель. Смешайте муку с какао-порошком, добавьте сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбейте яйца с сливочным маслом и ванильным экстрактом. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 2: Выпекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формы для кексов, смажьте их маслом или используйте бумажные формочки. Наполните формы тестом на 2/3 объема. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности. Для проверки используйте зубочистку, воткните ее в кекс, если она выходит сухой, кексы готовы.
Шаг 3: Декорирование и подача
После выпечки дайте кексам немного остыть, затем украсьте их по желанию. Вы можете посыпать кексы порошковым сахаром, украсить ягодами или шоколадной глазурью. Подавайте кексы с чашечкой ароматного кофе или чая и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом шоколадных кексов.
Похожие стать:
- Как испечь вкусные кексы: лучший рецепт с пошаговыми фото
- Как испечь вкусные кексы: рецепт с фото в силиконовых формочках
- Как приготовить вкусные кексы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт и фото: как испечь вкусные кексы в домашних условиях
- Как испечь вкусные и простые кексы в формочках: пошаговый рецепт с фото
- Как испечь вкусные кексы в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Кексы на майонезе: простые и вкусные рецепты с фото
- Кексы на сметане: простые и вкусные рецепты с фото
- Как приготовить вкусные кексы в формочках с фото
- Кексы: мягкие и вкусные рецепты с фото