Ингредиенты
Для приготовления творожного кекса в духовке вам понадобятся: творог - 250 г, мука - 150 г, сахар - 150 г, масло - 100 г, яйца - 3 шт., ванильный экстракт - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - щепотка.
Творог рекомендуется взять домашний, жирностью не менее 5%. Мука должна быть высшего качества, предпочтительнее всего использовать муку из твердых сортов пшеницы. Сахар можно заменить медом или кленовым сиропом для более нежного вкуса. Масло следует использовать сливочное, натуральное, без добавок и ароматизаторов. Яйца лучше брать крупные, свежие, органические. Ванильный экстракт можно заменить натуральной ванилью или другими ароматизаторами по вашему вкусу. Разрыхлитель желательно использовать без алюминия.
Эти ингредиенты обеспечат нежный вкус и аромат вашему творожному кексу в духовке.
Каждый этап приготовления кекcа подкреплен пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома.
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте творог, масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
2. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито. Постепенно добавляйте муку в творожную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
3. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.
4. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.
Этот пошаговый рецепт творожного кекса в духовке с фотографиями поможет вам приготовить великолепный десерт, который порадует вас и ваших близких.
Похожие стать:
- Зебра кекс рецепт с фото зебра кекс рецепт с фото пошагово
- Творожная запеканка воздушная в духовке пошаговый рецепт с фото с манкой
- Творожная запеканка в духовке: пошаговый рецепт с фото простые рецепты
- Творожная шарлотка с яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Творожная запеканка с манкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Творожная запеканка в духовке с манкой на кефире пошаговый рецепт фото
- Творожная запеканка в духовке с бананом: пошаговый рецепт с фото
- Запеканка творожная с тыквой рецепт и манкой в духовке пошаговый фото
- Творожная воздушная запеканка в духовке пошаговый рецепт с фото с
- Творожная запеканка с крахмалом в духовке: пошаговый рецепт с фото