Творожный кекс в духовке: пошаговый рецепт с фото

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кексы творожные в формочках

Маффины

Маффины

Творожные маффины в силиконовых формочках

Кексы из творога

Королевская ватрушка Ольга Матвей

Ингредиенты

Для приготовления творожного кекса в духовке вам понадобятся: творог - 250 г, мука - 150 г, сахар - 150 г, масло - 100 г, яйца - 3 шт., ванильный экстракт - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч.л., соль - щепотка.

Творог рекомендуется взять домашний, жирностью не менее 5%. Мука должна быть высшего качества, предпочтительнее всего использовать муку из твердых сортов пшеницы. Сахар можно заменить медом или кленовым сиропом для более нежного вкуса. Масло следует использовать сливочное, натуральное, без добавок и ароматизаторов. Яйца лучше брать крупные, свежие, органические. Ванильный экстракт можно заменить натуральной ванилью или другими ароматизаторами по вашему вкусу. Разрыхлитель желательно использовать без алюминия.

Эти ингредиенты обеспечат нежный вкус и аромат вашему творожному кексу в духовке.

Каждый этап приготовления кекcа подкреплен пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома.

Кулич «Пасхальный»

Кексы

Творожные кексики

Творожные кексики

Пышные творожные кексы

Творожный десерт Айгуль

Кексики с изюмом

Маффин вкусно и точка

Творожник

Пышный пирог

Лимонный манник

Выпечка из творога

Кексики с творогом в силиконовых формочках

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте творог, масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.

2. Просейте муку, разрыхлитель и соль через сито. Постепенно добавляйте муку в творожную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

3. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.

4. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.

Этот пошаговый рецепт творожного кекса в духовке с фотографиями поможет вам приготовить великолепный десерт, который порадует вас и ваших близких.