.jpg)
Ингредиенты для домашней малосольной селедки
Для этого рецепта вам понадобятся свежая селедка, вода, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус, лук и морковь. Селедку необходимо выбрать крупной, свежей и без запаха. Уксус добавит блюду приятную кислинку, а лук и морковь придадут особый аромат и вкус.
Приготовление малосольной селедки
Сначала приготовьте рассол из воды, соли, сахара, лаврового листа и перца горошком. Затем добавьте уксус, нарезанный лук и тонко нарезанную морковь. Дайте рассолу настояться, чтобы ароматы смешались.
Замачивание и подготовка селедки
Теперь промойте селедку, удалите голову, хвост и позвоночник. Нарежьте рыбу на небольшие порции и поместите в приготовленный рассол. Оставьте селедку в рассоле на несколько часов, чтобы она пропиталась ароматами и стала нежной.
Подача и подача блюда
Подавайте домашнюю малосольную селедку с ломтиками свежего лимона, украсьте зеленью и подавайте картофелем или хлебом. Наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюда в уютной домашней обстановке.
Похожие стать:
- Как засолить форель в домашних условиях для бутербродов: малосольная рецепт с фото
- Малосольная скумбрия: рецепты с фото, полезные советы и рекомендации
- Малосольная рыба рецепты с фото
- Семга малосольная фото рецепты: вдохновение для гастрономических творений
- Рецепт селедка под шубой рулетом с фото пошаговый рецепт с фото
- Селедка под шубой: классический рецепт без яйца. Пошаговый рецепт с фото
- Селедка под шубой с маслом растительным: рецепт с фото
- Селедка под шубой с яйцом и луком рецепт с фото
- Селедка под шубой: классический рецепт с яйцом и слоями (фото)
- Оригинальная селедка под шубой рецепт с фото