Плов со свининой в скороварке: рецепт с фото

Рис зирвак

Технологическая карта плова

Узбекистан Родина плова

Ингредиенты

Для приготовления плова со свининой в скороварке вам понадобятся: свинина, рис, лук, морковь, чеснок, специи (кумин, кориандр, куркума), растительное масло, соль, перец, вода. Ингредиенты можно подобрать под свой вкус и предпочтения, добавив например, чернослив или изюм для особого вкуса.

Плов со свининой в скороварке - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями.

Рецепт плова со свининой в скороварке несложен, и каждый может справиться с его приготовлением, благодаря пошаговым фотографиям и подробному описанию.

Итак, давайте начнем готовить плов со свининой в скороварке!

Полба с тушенкой

Узбекская Шавля

Желтая морковь для плова

Plov узбекский

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Морковь и лук нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите. Свинину нарежьте кусочками.

2. Включите скороварку в режим обжаривания и добавьте растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте морковь и свинину, продолжайте обжаривать до момента, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.

4. Промойте рис и добавьте его в скороварку. Перемешайте с мясом и овощами, обжаривайте еще пару минут.

Теперь добавьте специи, соль, перец и заливаем водой. Закройте крышку скороварки и готовьте плов при высоком давлении в течение 10-15 минут.

5. После готовности дайте плову настояться некоторое время, затем аккуратно откройте крышку и перемешайте. Плов со свининой в скороварке готов!

Теперь, когда вы знаете рецепт плова со свининой в скороварке, вы сможете приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях и порадовать своих близких.

Приятного аппетита!