.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления холодца в скороварке вам понадобятся: говяжьи ноги, свиные ноги, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком, соль, вода.
Кроме того, приготовьте зелень для украшения блюда. Выберите петрушку, укроп или зеленый лук.
Не забудьте приготовить форму для застывания холодца, чтобы после приготовления выложить массу и дать ей застыть.
Подробнее о каждом этапе смотрите на фотографиях ниже.
Приготовление
Сначала тщательно промойте говяжьи и свиные ноги. Затем поместите их в скороварку, добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и немного соли.
Залейте все водой так, чтобы ингредиенты были покрыты полностью. Закройте скороварку и варите согласно инструкции до готовности мяса.
После варки, отдельно выложите мясо и отвар. Подготовьте форму для застывания, укладывайте мясо, залейте отваром и охладите при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник до полного застывания.
Подавайте холодец, украшенный зеленью, нарезанным чесноком и горчицей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Холодец: рецепт с пошаговыми фото в скороварке
- Рецепты холодец: как приготовить вкусный холодец с пошаговыми фото
- Тушенка в скороварке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт хлеба в мультиварке скороварке фото
- Тушеная капуста в скороварке с мясом рецепт с фото
- Плов со свининой в скороварке: рецепт с фото
- Тушеная капуста в скороварке: пошаговый рецепт с фото
- Картошка тушеная с мясом в скороварке: рецепт с фото
- Рецепт говяжьего рубца в скороварке: шаг за шагом с фото
- Рецепт мяса тушеного в скороварке с пошаговыми фото