Курица с ананасами с карри рецепт с фото (93 фото)

Курица карри с ананасами и кокосовым молоком

Рис с куриной грудкой

Блюда с ананасом

Куриное филе с куркумой

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся куриные грудки, ананасы, кокосовое масло, лук, чеснок, свежий имбирь, специи (кориандр, куркума, кумин), кокосовое молоко, лимонный сок, соль, перец и свежая зелень.

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе по-китайски

Чикен в кисло сладком соусе

Салат с курицей и кукурузой

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Салат с ананасом

Приготовление

1. Начнем с маринования курицы. Нарежьте куриные грудки на кусочки и положите в миску. Добавьте кокосовое масло, измельченный лук, чеснок, тертый имбирь, кориандр, куркуму, кумин, соль, перец и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.

2. В сковороде разогрейте кокосовое масло и обжарьте маринованную курицу до золотистой корочки.

3. Добавьте нарезанные ананасы и обжаривайте вместе с курицей до мягкости ананасов.

4. Залейте блюдо кокосовым молоком, доведите до кипения и готовьте на среднем огне до загустения соуса.