Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся бараньи ноги, лук, морковь, чеснок, розмарин, тимьян, оливковое масло, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.
Приготовление
Начните с того, чтобы хорошо промыть баранью ногу и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте лук и морковь крупными кусками, раздавите чеснок и приготовьте зеленые травы. Возьмите кусок фольги и слегка смажьте его оливковым маслом. Положите на фольгу овощи и зелень, затем выложите баранью ногу. Посолите, поперчите и добавьте еще немного зелени сверху. Теперь аккуратно заверните баранью ногу в фольгу, убедившись, что она плотно закрыта.
Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите завернутую баранью ногу на противень и отправьте в духовку на 2-3 часа. Во время запекания периодически переворачивайте ногу и проверяйте готовность. Когда мясо станет мягким и сочным, достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы оно настоялось.
Подача
Раскройте фольгу и аккуратно переложите баранью ногу на тарелку. Подавайте с любимыми гарнирами и соусами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Баранья нога в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запеченная баранья нога: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свиная нога: вкусный рецепт с фото
- Рулька баранья рецепт с фото
- Лопатка баранья рецепт с фото
- Горбуша в фольге в духовке рецепт с фото с картошкой в фольге
- Горбуша запеченная в духовке в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Рыба с рисом в духовке фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт свиной грудинки в фольге в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт запеченной скумбрии в фольге в духовке рецепт с фото пошагово в