Начало приготовления
Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: свиная шея, специи по вкусу, масло, лук, чеснок, мед, соевый соус. Помните, что чем качественнее мясо, тем вкуснее получится блюдо. Очистите лук и чеснок, нарежьте их крупными кусками. Добавьте мед, соевый соус и специи в миску, тщательно перемешайте.
Подготовьте свиную шею, промойте ее и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте мясо на куски толщиной около 3-4 см. Посолите и поперчите по вкусу. Натрите мясо приготовленной смесью меда, соевого соуса и специй, чтобы оно пропиталось ароматами.
Приготовление в духовке
Нагрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте фольгу, чтобы завернуть каждый кусок мяса в нее. Равномерно выложите куски шеи на фольгу, сверху положите лук и чеснок. Заверните мясо в фольгу так, чтобы оно было плотно укутано.
Поместите укутанные куски свиной шеи на противень и отправьте в разогретую духовку. Запекайте около 1,5-2 часов. В процессе запекания периодически переворачивайте пакеты с мясом, чтобы оно равномерно пропекалось.
Подача и сервировка
Когда свиная шея запечется и приобретет золотистый оттенок, достаньте из духовки. Осторожно распакуйте фольгу, чтобы не обжечься. Выложите мясо на тарелку, украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте с любимым гарниром и соусом на выбор.
Теперь у вас есть великолепное блюдо из свиной шеи, которое порадует вас и ваших близких. Наслаждайтесь вкусом и ароматом приготовленной трапезы!
Похожие стать:
- Рецепт свиная шея в духовке: пошаговые фото
- Шея свиная рецепты в духовке с фото
- Запеченная свиная шея в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шея свиная жареная рецепты с фото
- Свиная шея в рукаве рецепты с фото
- Свиная шея в аэрогриле рецепты с фото
- Свиная шея рецепты с фото
- Свинина шея: рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово
- Шея свинины в духовке: вдохновляющие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепты шея свинины на сковороде: рецепт с фото