Подборка вкусных и простых рецептов заготовок на зиму с фото

Зимние заготовки

Соленья и маринады

Готовить заготовки на зиму – это увлекательное занятие, которое позволяет сохранить вкус лета на долгие месяцы. Наверняка многие из нас помнят тот неповторимый вкус маринованных огурцов и помидоров, которые так любили наши бабушки. Предлагаем вам попробовать несколько интересных рецептов солений и маринадов, которые не только украсят ваш стол, но и подарят радость в холодные зимние дни.

Для начала давайте приготовим маринованные огурцы. Нам понадобятся свежие огурцы, чеснок, укроп, перец, соль, сахар, уксус и вода. Огурцы нарезаем кружочками, чеснок измельчаем, укроп мелко нарезаем. Затем готовим уксусный рассол, в который добавляем соль, сахар, чеснок, укроп и перец. Огурцы заливаем рассолом и оставляем на несколько дней для настоя.

Еще одним замечательным рецептом будет маринованный перец. Для этого берем сладкий перец, морковь, лук, уксус, сахар, соль, перец горошком и вода. Перец нарезаем крупными кусками, морковь тонкой соломкой, лук полукольцами. Затем готовим маринад из уксуса, сахара, соли, перца и воды. Все ингредиенты соединяем и ставим на огонь, доводим до кипения. Затем заливаем перец и овощи маринадом и закатываем банки.

Фотографии этих аппетитных заготовок на зиму позволят вам не только насладиться красочными образами, но и легко следовать рецептам, создавая свои шедевры.

Зимние заготовки

Заготовки из перца

Баклажаны Манжо

Салат Бакат

Овощное ассорти закрутки

Консервация фруктов и ягод

Консервирование фруктов и ягод – это отличный способ насладиться вкусом лета в холодное время года. Мы предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов заготовок на зиму, которые подарят вам яркие краски и неповторимый аромат ваших любимых фруктов и ягод.

Давайте начнем с консервации клубники. Для этого нам понадобится свежая клубника, сахар, вода и лимонная кислота. Клубнику мы промываем, удаляем плодоножки и укладываем в стерилизованные банки. Затем готовим сироп из воды, сахара и лимонной кислоты, заливаем им клубнику и закатываем банки. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом спелой клубники в любое время года.

Еще одним прекрасным рецептом будет консервация абрикосов. Для этого возьмем спелые абрикосы, сахар, вода и ваниль. Абрикосы мы промываем, разрезаем на половинки и удаляем косточки. Затем готовим сироп из воды, сахара и ванили, варим его и заливаем абрикосы. После этого закатываем банки и наслаждаемся вкусом сочных абрикосов в холодные зимние вечера.

Фотографии этих ароматных заготовок подарят вам вдохновение и помогут вам создать настоящие шедевры кулинарии.

Кабачковый анкл Бенс

Салат Кубанский

Заготовки из зеленых помидор

Зимние заготовки

Pomidori marinad

Зимние заготовки из овощей

Таблица маринадов для грибов

Домашние заготовки из овощей

Домашние заготовки из овощей – это отличный способ обогатить свой рацион полезными и вкусными продуктами. Мы подготовили для вас несколько интересных и простых рецептов, которые помогут вам создать настоящие шедевры консервирования.

Давайте начнем с заготовки кабачков. Для этого нам понадобятся свежие кабачки, морковь, лук, уксус, сахар, соль, перец и вода. Кабачки мы нарезаем кружочками, морковь тонкой соломкой, лук полукольцами. Затем готовим маринад из уксуса, сахара, соли, перца и воды, добавляем овощи и варим несколько минут. После этого закатываем банки и наслаждаемся вкусом аппетитных кабачков в любое время года.

Еще одним замечательным рецептом будет заготовка помидоров. Для этого возьмем спелые помидоры, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, укроп и вода. Помидоры мы нарезаем кусочками, чеснок измельчаем, укроп мелко нарезаем. Затем готовим уксусный рассол, в который добавляем соль, сахар, чеснок, укроп и перец. Помидоры заливаем рассолом и закатываем банки. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом спелых помидоров в любое время года.

Фотографии этих аппетитных заготовок позволят вам не только насладиться красочными образами, но и легко следовать рецептам, создавая свои шедевры.

Кабачковый анкл Бенс

Свекольная икра пальчики оближешь

Pomidori marinad

Помидоры дольками «пальчики оближешь»

Закуски и джемы

Закуски и джемы – это неотъемлемая часть нашего стола в холодное время года. Мы предлагаем вам несколько интересных и простых рецептов, которые помогут вам создать вкусные и ароматные заготовки на зиму, которые украсят ваш стол и подарят радость ваши близким.

Давайте начнем с приготовления тыквенного джема. Для этого нам понадобятся спелая тыква, сахар, лимон и вода. Тыкву мы очищаем, нарезаем кубиками, добавляем сахар и лимонный сок, затем варим на медленном огне до загустения. После этого раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Таким образом, вы сможете наслаждаться вкусом ароматного тыквенного джема в любое время года.

Еще одним замечательным рецептом будет приготовление грибной закуски. Для этого берем свежие грибы, лук, морковь, уксус, сахар, соль, перец и вода. Грибы мы нарезаем, лук и морковь тонко нарезаем. Затем готовим маринад из уксуса, сахара, соли, перца и воды, добавляем грибы, лук и морковь, варим несколько минут. После этого закатываем банки и наслаждаемся вкусом аппетитной грибной закуски в любое время года.

Фотографии этих аппетитных заготовок позволят вам не только насладиться красочными образами, но и легко следовать рецептам, создавая свои шедевры.