Ингредиенты
Для приготовления запеченных роллов в кляре вам понадобятся: свежие рисовые бумаги, креветки, авокадо, огурцы, морковь, листья салата, майонез, соевый соус, кляр, рисовый уксус, сахар, соль, перец, мука, яйцо, вода, масло для жарки.
Приготовление начинки
1. Очистите и порежьте креветки, авокадо, огурцы, морковь на тонкие полоски. 2. Подготовьте листья салата, промойте и обсушите их. 3. Смешайте нарезанные ингредиенты с майонезом и соевым соусом. 4. Начинку для роллов готова.
Приготовление кляра
1. Для приготовления кляра смешайте рисовый уксус, сахар, соль, перец, муку, яйцо и воду до получения однородной массы. 2. Разогрейте масло для жарки. 3. Обмакивайте рисовую бумагу в приготовленный кляр и обжаривайте до золотистого цвета. 4. Отложите обжаренную бумагу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Сборка и запекание
1. Разложите обжаренную рисовую бумагу на ровной поверхности. 2. Выложите на нее лист салата и начинку. 3. Аккуратно заверните бумагу в рулет. 4. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. 5. Разрежьте рулеты на несколько частей и выложите их на противень. 6. Запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт роллов в кляре: пошаговое приготовление с фото
- Рецепт роллов горячих блюд в домашних условиях с подробным описанием и фото
- Рецепт суши и роллов запеченные в домашних условиях с фото
- Рецепт роллов в домашних условиях: пошаговая инструкция и фото
- Рецепт роллов Филадельфия в домашних условиях с пошаговым фото для начинающих приготовления
- Рецепт Приготовления Риса для Роллов в Домашних Условиях с Фото
- Рецепт запеченных роллов в домашних условиях фото
- Приготовление роллов в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт роллов с лавашом в домашних условиях с пошаговыми фото
- Рецепт запеченных роллов в домашних условиях с фото