Красный бархат от Ольги Матвей: рецепт с шаг за шагом фото (49 фото)

Ингредиенты

Для приготовления красного бархата от Ольги Матвей вам понадобятся: свекла, сахар, мука, какао, яйца, ванильный экстракт, уксус, соль, сливочный сыр, сливки, сахарная пудра, ванильный экстракт. Эти ингредиенты помогут создать неповторимый вкус и аромат этого десерта.

Приготовление

Начнем с приготовления основы для красного бархата. Свеклу следует вымыть, обернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости. Затем очистить и измельчить в блендере. Добавить какао, ванильный экстракт, уксус и соль. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, затем добавить смесь со свеклой и хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, продолжая взбивать, до получения однородного теста.

Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности. Пока основа остывает, готовим крем. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до получения нежной массы. В отдельной миске взбить сливки до образования пиков, затем аккуратно добавить их к сливочному сыру, тщательно перемешивая.

Получившийся крем равномерно наносим на основу красного бархата. Украсить десерт по желанию и охладить в холодильнике не менее часа. Подавать красный бархат от Ольги Матвей лучше всего в холодном виде, наслаждаясь каждым нежным кусочком.

Торт «ред вельвет»

Торт «ред вельвет»

Фотошаги

Наши фотографии позволят вам увидеть каждый этап приготовления красного бархата от Ольги Матвей. От подготовки ингредиентов до украшения готового десерта - каждый шаг запечатлен для вашего удобства и вдохновения. Наслаждайтесь процессом и результатом вместе с нами!

Похожие стать: