Ингредиенты
Для приготовления шоколадной колбасы из печенья вам понадобятся: печенье (желательно сдобное) - 200 г, сливочное масло - 100 г, какао-порошок - 2 ст. ложки, сахар - 100 г, яйцо - 1 шт., ванильный сахар - 1 ч. ложка, орехи (грецкие, миндаль или лесные) - 100 г, сухофрукты (изюм, курага, инжир) - 100 г.
Для глазури вам потребуется: шоколад (молочный или черный) - 100 г, сливки - 50 мл.
Также вам понадобится пищевая пленка для формирования колбасы и холодильник для остывания и застывания десерта.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам подготовиться к процессу приготовления колбасы.
Приготовление
1. В первую очередь необходимо измельчить печенье. Для этого можно воспользоваться блендером или просто разломать его руками. Орехи и сухофрукты также следует измельчить и добавить к печенью.
2. В кастрюле растопите сливочное масло, добавьте какао-порошок, сахар, ванильный сахар и яйцо. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
3. Смешайте получившуюся шоколадную массу с измельченным печеньем, орехами и сухофруктами. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Выложите полученную массу на пищевую пленку и аккуратно скатайте ее в форму колбасы. Заверните плотно пленкой и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы десерт застыл.
Этот процесс лучше всего проиллюстрировать фотографиями каждого этапа, чтобы читатель мог легко повторить его дома.
Глазурь
1. Растопите шоколад сливках на водяной бане, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
2. Выньте колбасу из холодильника, снимите пленку и покройте глазурью, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
3. Затем верните колбасу в холодильник на 1-2 часа, чтобы глазурь застыла.
Каждый этап приготовления глазури также стоит проиллюстрировать, чтобы читатель мог увидеть, как правильно наносить ее на колбасу.
После этого шоколадная колбаса из печенья будет готова к подаче. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить шоколадную колбаску из печенья: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить колбасу из печенья в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить колбасу в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вареную колбасу в домашних условиях: фото-рецепт
- Как приготовить вкусную колбасу "докторская" в домашних условиях: пошаговый фото-рецепт
- Как приготовить колбасу из рыбы в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыровяленую колбасу в домашних условиях: подробный рецепт с фото
- Как приготовить куриную колбасу в домашних условиях с фото в бутылке
- Как приготовить колбасу в домашних условиях в кишках из свинины и говядины: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить колбасу в мультиварке: пошаговый рецепт с фото