Ингредиенты
Для приготовления пирожков с мясом в духовке вам понадобятся: мука, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, соль, перец, специи, сухие дрожжи, вода, масло. Подберите мясо по вашему вкусу и предпочтениям - это может быть любая комбинация мяса. Специи также можно выбрать по вкусу, добавив различные травы и пряности.
Приготовление теста
Для начала приготовьте дрожжевое тесто. Растворите сухие дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, перемешайте. Затем влейте воду с дрожжами и замесите мягкое тесто. Дайте ему подойти в теплом месте до удвоения объема.
Приготовление начинки
Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистости. Добавьте мелко нарезанную морковь и тушите вместе с луком. Затем добавьте мелко нарезанное мясо и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
Формирование и запекание
Подготовьте противень, смажьте его маслом. Раскатайте подошедшее тесто и вырежьте кружки. На каждый кружок выложите небольшое количество начинки, затем аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Выложите пирожки на противень и дайте им подойти еще немного. Затем запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Тесто на пирожки в духовке с сухими дрожжами на молоке пошагово рецепт с фото
- Пышные пирожки в духовке: рецепт с сухими дрожжами и фото
- Пошаговый рецепт дрожжевых пирожков в духовке с сухими дрожжами пошагово с фото на молоке
- Как приготовить тесто для пирожков с сухими дрожжами в духовке на воде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить квас с сухими дрожжами в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Беляши на воде с сухими дрожжами пошаговый рецепт с фото
- Тесто для пирога в духовке с сухими дрожжами рецепт с фото
- Тесто для пирогов в духовке: дрожжевое на молоке с сухими дрожжами (рецепт + фото)
- Тесто для пирожков с сухими дрожжами на воде в духовке: рецепт с фото пошагово
- Дрожжевое тесто для пирогов в духовке с сухими дрожжами на молоке рецепт с фото