Салат из говяжьей печени с маринованными овощами: рецепт с фото (117 фото)

Салат Обжорка с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью говяжьей и морковью и луком

Салат Министерский с говядиной и яичными блинчиками

Салат из печени куриной с морковью и луком

Мимоза с печенью трески

Салат из куриной печени с соленым огурцом

Салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Обжорка с печенью и солеными огурцами

Ингредиенты

Для приготовления салата из говяжьей печени с маринованными овощами вам понадобятся: 400 г говяжьей печени, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица, 1 крупный огурец, 100 г маринованных огурцов, 3 яйца, 100 г майонеза, соль, свежемолотый перец, зелень для украшения.

Ольга Матвей печеночный торт

Теплый салат из печени индейки с рукколой

Обжорка с печенью говяжьей

Салат с печенкой куриной и корейской морковкой

Приготовление

1. Говяжью печень тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками. Обжарьте на сильном огне до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.

2. Морковь и лук нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде до мягкости. Огурцы и маринованные огурцы также нарежьте кубиками.

3. Варите яйца в течение 10-12 минут, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.

4. В глубокой миске смешайте обжаренную печень, маринованные овощи, яйца и майонез. Тщательно перемешайте.